Servizi pulizia evento San Pellegrino Young Chef 2018 Milano

Paracas Group alla Milano Food Week 2018

Ci siamo ragazzi! Siamo davvero agli sgoccioli per la super attesissima finale del S. Pellegrino Young Chef 2018, che avrà luogo nella location di Via Tortona 27 a Milano dall’11 al 13 maggio.

Si tratta di un talent internazionale in cui si sfideranno ventuno giovani chef che sono stati selezionati in tutto il mondo. Dovranno dimostrare la loro abilità culinaria aggiungendo creatività e originalità ai loro piatti prelibati. Solo uno di loro, però, avrà diritto al prestigiosissimo titolo di S. Pellegrino Young Chef 2018.

Edoardo Fumagalli è il vincitore della competizione italiana e rappresenterà il tricolore sfidandosi con gli altri concorrenti che appartengono a venti aree geografiche diverse, ma legati da una grandissima passione: la cucina. È un ragazzo molto giovane, nato nel 1989, ma con una spiccata gavetta alle spalle sia nel nostro bel paese che all’estero. Noi tiferemo assolutamente per lui e quindi "Forza Edoardo!".

Ma la gara sarà davvero intensa e tutti i concorrenti in gara dovranno essere valutati da una giuria composta da Chef stellati di altissimo livello.

I sette giudici saranno: Annie Féolde, Virgilio Martinez, Paul Pairet, Brett Graham, Ana Roš, Dominique Crenn e Margarita Forés e avranno un compito molto difficile, ma nello stesso tempo davvero entusiasmante.

Valuteranno seguendo le 5 regole d’oro che sono ingredienti, tecnica, genio, bellezza e messaggio per decretare l’indiscusso vincitore eleggendo il S. Pellegrino Young Chef 2018.

Noi di Paracas Group Srl grazie ad impegno, professionalità, bravura e competenza dei nostri addetti, siamo stati scelti per effettuare i servizi di pulizia e igienizzazione di tutte le cucine e della location prima, durante e dopo l’evento.

Inoltre ad ogni fine gara, tra uno chef e l’altro, squadre di nostri addetti dovranno in tempi limitatissimi ripulire e lucidare perfettamente tutte le cucine in acciaio inox e permettere al nuovo chef di procedere con la sua competizione.

Un lavoro davvero importante e delicato con l’utilizzo di attrezzature e prodotti specifici e che seguono le normative H.C.C.P. per una garanzia totale del risultato.

Siamo orgogliosissimi di essere stati scelti per lavorare in una manifestazione così prestigiosa, trasmessa alla televisione e sponsorizzata su tutti i social.

Paracas Group, una garanzia a 360°!